Искусственное освещение помещений
Огнестойкость — это требуемая сопротивляемость строительных элементов воздействию огня и тепла на протяжении определенного промежутка времени. В течение этого промежутка времени строительные элементы должны сохранять свою прочность и устойчивость и препятствовать распространению огня. Огнестойкость учитывается раздельно для стен, стоек, столбов, прогонов, балок, перекрытий и других строительных элементов. На основании этого можно определять классы огнестойкости. Используя показатели пожарной нагрузки, класса пожарной нагрузки, класса пожарной опасности и класса установок пожарной сигнализации и пожаротушения, можно, в соответствии с имеющимися классами огнестойкости. Для определения величины разрывов между зданиями используют степень распространения огня в кровельном покрытии и группу возгораемости наружных стен. На основе этих данных можно определить минимальные допустимые расстояния между производственными и складскими зданиями предприятий пищевой промышленности.
Для того чтобы правильно расположить узлы путей сообщения, нужно знать максимально допустимую длину путей эвакуации в производственных зданиях. Кроме того, стандарт ТГЛ 10685/04 содержит данные о ширине путей эвакуации, высоте проходов и ширине дверных проемов и лестничных маршей, размерах дымоходов и лестничных клеток. Для отвода дыма и тепла в верхней трети помещений следует предусматривать вытяжные отверстия, размеры которых назначаются в зависимости от класса пожарной опасности. Если определенная пожарная нагрузка превышает величину ступени пожарной нагрузки максимум до 20% и отдельные зоны с повышенными пожарными нагрузками образуют пожарную секцию, то весь противопожарный отсек может быть классифицирован по следующей, более высокой, ступени пожарной нагрузки. Ширина подъездных путей к зданиям должна быть не менее 3 м и обеспечивать беспрепятственный проезд автомобилей пожарной команды. Сквозные проезды через здания или их части должны иметь размеры в свету по ширине и высоте не менее 3,5 м, а проезжая часть выдерживать нагрузку на колесо не менее 35 кН.
