Облицовочные слои
Что касается безупречных санитарных качеств и отсутствия запаха, то эти требования должны обязательно быть соблюдены в случае применения теплоизоляционного материала в зданиях предприятий пищевой промышленности. Следующим важным критерием является теплоизолирующая способность, которая выражается в низком коэффициенте теплопроводности. Прочие критерии следует учитывать в зависимости от цели применения теплоизоляционного материала. Полы морозильных и холодильных камер, укладываемые непосредственно над уровнем поверхности территории, имеют следующее назначение: изолировать охлаждаемое помещение от теплового потока, поступающего из грунта; предотвращать возникновение в грунте под охлаждаемым помещением температуры ниже 0°С; воспринимать нагрузки от хранимых в помещении товаров; противостоять механическим, физическим и химическим воздействиям. С учетом этих требований конструкция пола, состоящая из нескольких слоев, имеет следующий вид: рабочий слой; сжатый бетон; теплоизоляционный слой; бетонное основание (в морозильных камерах — со слоем защиты от промерзания); слой, препятствующий капиллярному просачиванию.
Для устройства рабочего слоя пола пригодны стяжка из бетона повышенной твердости, клинкерные плиты или плиты из твердого бетона. В холодильных камерах допускается также применение литого асфальта и синтетической мастики. В полах охлаждаемых помещений вдоль стен устраивается краевой шов, позволяющий смещаться рабочему и бетонному слоям пола. Кроме того, на основе сетки с ячейками 6×6 м могут устраиваться деформационные швы, что требует приготовления морозостойкой мастики для их заливки. В отличие от этого Научно-исследовательский институт холодильного и морозильного хозяйства (Магдебург) предлагает внедрять в холодильниках бесшовные полы, обладающие следующими преимуществами: исключается появление напряжений в углах и кромках вследствие неблагоприятных нагрузок на плиты, благодаря чему в полы могут укладываться также и теплоизоляционные материалы с небольшой прочностью на сжатие.
