Очищенное молоко
В местах соединения и крепления трубы разбираются, что позволяет чистить их «ершами». Перекачивается молоко из доильных аппаратов специальным молочным насосом оригинальной конструкции. Насос работает от вакуума 35-38 см ртутного столба. Его максимальная производительность — до 5 тыс. л в. час. Расход воздуха в насосе пропорционален производительности. Молоко поступает из молочного насоса в очиститель самотеком. Очищается оно центробежным молокоочистителем Плавского завода. Производительность его — 600 л в час. Очищенное молоко также самотеком подается в противоточный оросительный охладитель типа «зигзаг», производительностью 500 л в час. Зимой холодная вода подается в охладитель прямо из водопровода, а летом — из бака — аккумулятора холода. Раньше для получения холода на ферме использовалась только одна холодильная машина марки АК-2ФВ-8/4 Одесского завода имени И. В. Сталина, дающая 4 тыс. калорий холода в час. «Сейчас, в связи’ с увеличением удоев, производительность машины уже не отвечает требованиям хозяйства.
Поэтому ее дополнили аккумулятором холода, представляющим собой бак с водой, в котором помещены испарительные батареи холодильной машины. В часы, когда доение не производится, холодильная машина превращает часть воды в лед. Горячую воду для мытья животных и пар на ферме получают в котле запарного агрегата 3KTI-1. От него же питается и система центрального отопления, обогревающая производственные помещения, в которых установлены отопительные регистры из труб и обычные батареи. Сейчас, на основе опыта колхоза имени Молотова, разработан новый типовой проект доильного зала, который более совершенен и по механизации, и по архитектуре. В этом типовом проекте предусмотрено построить специальное помещение с четырьмя станками для чистки и мытья коров, удаленное от скотного двора. В колхозе имени Молотова станки для чистки, и мытья животных расположены на скотном дворе. Они повышают здесь влажность воздуха, а шум, возникающий при работе вакуумных насосов и моечных аппаратов, беспокоит коров.
