Торговые предприятия

Рыбные магазины продают живую и свежую рыбу, а также рыбные консервы, в связи с чем в состав их складов входят живорыбные садки, нормальные склады, холодильные и морозильные камеры. Большие холодильные и морозильные склады служат для хранения резервов пищевых продуктов. Сельское хозяйство — это отрасль народного хозяйства, главным средством производства которой является земля. С помощью других средств производства эта отрасль народного хозяйства производит пищевые продукты, а также растительное и животное сырье. Продовольственное хозяйство тесно связано с сельским хозяйством. Здесь производится первичная переработка сельскохозяйственной продукции. Поскольку технологические процессы в пищевой и вкусовой отраслях промышленности сходны, для них проектировщики стремятся применять аналогичные строительно-технические решения. В данной книге обе отрасли рассматриваются как единое целое, поэтому ниже говорится только о пищевой промышленности.

Термин пищевые продукты регламентирует продукты, которые служат пищей для людей в неизменном, обработанном или переработанном виде для удовлетворения потребности в питании или вкусовых ощущениях. Собирательный термин пищевые продукты включает пищевые продукты, продукты вкусовой промышленности и питательные добавки. Пищевые продукты служат для питания человеческого организма и содержат питательные вещества, необходимые для получения и обновления его энергетических ресурсов. Вкусовые продукты действуют возбуждающе и стимулируют хорошее самочувствие. В большинстве случаев они не имеют питательной ценности. Между собой они различаются по вкусовым и возбуждающим качествам. Питательные добавки — это высококачественные специальные препараты, состоящие из зерновых, крахмалистых и зернобобовых культур. ?

Оставить комментарий

Разработка отделки фасадов
  • 18.05.2020

    Искусственно произведённый камень прочно вошел в нашу с вами жизнь. Ненатуральный облицовочный материал можно встретить и на стенах домов и на тротуарах, его активно используют и при возведении фундамента беседок, практически ни один сквер, парк или летнее кафе не обходятся... 
    [Читать полностью]

  • 18.05.2020

    На внешний вид того или иного изделия оказывает непосредственное влияние материал, из которого оно сделано. В особенности это касается подоконников, столешниц для кухни, барных стоек, стоек администраторов и торговых прилавков. [Читать полностью] Читать полностью →

  • 18.05.2020

    На протяжении нескольких десятков лет ненатуральный камень составляет серьезную конкуренцию дикому камню и надо сказать вполне заслуженно. Камень, произведенный искусственно, имеет существенно меньший вес, а значит, его намного проще транспортировать, укладывать, что, в... 
    [Читать полностью]

  • 18.05.2020

    Каждый из нас хочет, чтобы его квартира была стильной и современной, подчеркивала индивидуальность ее владельца. С нынешним разнообразием всевозможных строительных материалов сделать это не сложно. Надо только грамотно подобрать материалы, качественно выполнить работы и... 
    [Читать полностью]